松茂町コラボ 藍いろエールご提供中

時折強い風が吹き抜ける新町川ボードウォーク沿いですが、ここ最近は穏やかで心地よい風に包まれております。


現在新町川ブリュワリーと徳島駅地下 焼鳥酒蔵 よい鳥では、只今限定ビールとして徳島県松茂町とのコラボ企画商品である、徳島県産の「藍」を使用した青いビール『藍いろエール』をご案内中です。


藍染めの原料として古くから徳島で生産されてきた「藍」ですが、最近の研究で藍には抗酸化作用が高い他、コレステロール値の改善や内臓脂肪を減らす効果も証明され、近年改めて脚光を浴びております。 最近では藍のパウダーを使用したクッキーなど食品での利用も増えてきました。


藍いろエールは自然由来の綺麗な色味とコリアンダーとオレンジピール風味が感じれるさっぱりとしたビールです。


プラカップでのテイクアウトも行っておりますので、ビール片手に駅前やボードウォーク沿い

を散歩しませんか。

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